Las alitas de pollo a la parrilla son la mejor comida reconfortante: cómelas mientras miras tu programa deportivo favorito o sírvelas con puré de papas para una comida más pesada. Está ampliamente disponible y es económico. También es una apuesta segura para los quisquillosos como los niños. Lo mejor de todo es que es muy versátil, ¡marínelo o sumérjalo y seguirá teniendo un sabor excelente!
Pruebe estas recetas de alitas de pollo a la parrilla fuera de este mundo hoy:
Alitas de pollo a la parrilla con arce y especias
Que necesitas:
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2 kilogramos de alitas de pollo, sin las puntas y cortadas en dos por la unión
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3 cebollas, picadas
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2 dientes de ajo, picados
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1 taza de jarabe de arce oscuro
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1/2 taza de azúcar morena envasada
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1/3 taza de salsa teriyaki
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1/3 taza de salsa de soya reducida en sodio
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1/4 cucharadita de pimienta negra molida
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pizca de pimienta de cayena
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Cilantro para decorar
Mezcle las cebollas, el ajo, el jarabe de arce, el azúcar moreno, la salsa de soya, la pimienta negra molida y la pimienta de cayena en un tazón. Vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cierre y luego agregue las alitas de pollo a la bolsa. Agite la bolsa para cubrir las alas con la mezcla. Selle y refrigere por al menos 30 minutos. Cuando esté listo, retire las alitas de la bolsa y deseche el exceso de marinada. Cocine el pollo marinado en una parrilla precalentada a fuego medio-alto durante 5 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Dejar enfriar durante unos minutos. Sirva cubierto con cilantro.
Alitas de pollo picantes con maní
Que necesitas:
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1 1/2 kilogramos de alitas de pollo, sin las puntas y cortadas en dos por la unión
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1/3 taza de azúcar moreno
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1/4 taza de mantequilla de maní
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1/4 taza de agua
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3 cucharadas de vinagre de sidra
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3 cucharadas de aceite vegetal
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3 cucharadas de salsa picante
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2 cucharadas de salsa de soya
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2 cucharaditas de pasta de chile
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1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
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1/2 cucharadita de ajo finamente picado
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maní picado
Combine el azúcar moreno, la mantequilla de maní, el agua, el vinagre de sidra, la salsa de soya, la pasta de chile, el aceite de sésamo y el ajo en un tazón. Dejar de lado. Mezcle las alitas en aceite vegetal y salsa picante, luego cocine en una parrilla precalentada a fuego medio alto hasta que estén bien cocidas. Dejar enfriar durante unos minutos. Cuando esté listo, coloque el pollo a la parrilla en un tazón y vierta la mitad de la salsa de maní sobre el pollo. Mezcle para cubrir las alas con la mezcla de manera uniforme. Espolvorea con maní picado y sirve con la salsa de maní restante.
Hay miles de recetas de alitas de pollo a la parrilla, algunas simples y otras complicadas. Si está buscando recetas fáciles pero está fuera de este mundo delicioso, ¡estas recetas son definitivamente el camino a seguir!
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